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하림 IFF 닭안심은 떨어질때마다 재구매하는 품목이다. 칼로리는 낮은데 단백질 보충하기 좋기 때문에 냉동실에 꼭 챙겨두는 편이다. 내가 구매한 가격은 900g에 8,990원.
닭가슴살에 비해 조금 더 식감이 부드럽기 때문에 다이어트 할 때 식단용으로 먹기 괜찮은 편이다. 닭안심 1덩이 무게가 약 42g 정도 되는데 한 덩이에 단백질 함량이 9.7g 정도에 칼로리는 60.9kcal 정도임. 해동 후 구워먹어도 괜찮고, 국물 요리에 넣거나 삶아서 먹어도 괜찮다. 🍗
- 제품명: 하림 IFF 닭안심 900g
- 가격: 8,990원
- 칼로리: 1덩이 당 60.9kcal (42g)
- 1덩이 당 단백질 함량은 약 9.7g 정도
- 세포가 살아있는 신선한 닭고기를 개별급속냉동하여 육질의 신선함을 그대로

하림에서 판매중인 IFF 닭안심 900g. 내가 구매한 가격은 900g에 8,990원이다. 인터넷에서 구매해도 가격은 비슷한듯. 1덩이당 약 42g 정도이며, 칼로리는 60.9kcal이다. 한 덩이당 단백질 함량이 약 9.7g으로 고단백 음식이다. 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트 할 때 아주 좋음.

하림 IFF 냉동 닭안심은 국내산 닭고기를 사용하고 있다. 냉동제품이며, 급속동결로 세포원형을 유지하였다고 한다. 실제로 먹어보면 냉동치고 맛있다.

하림 닭안심 소비기한(유통기한은) 1년 ~ 1년 6개월 정도로 긴 편이다. 아무래도 냉동이니까
세포가 살아있는 신선한 닭안심을 -35도 이하로 40분간 개별급속동결하였다고 한다. 실제로 닭안심 덩어리가 잘 떨어지는 편이고, 해동하면 육질이 살아있음. 닭가슴살에 비해 부드럽기 때문에 먹기 괜찮다. 🍗

하림 냉동 닭안심은 이런식으로 냉동된 닭안심들이 개별로 들어있음. 무게를 재보니 1덩이당 약 42g(60.7kcal) 정도다. 2 ~ 3덩이씩 먹는 편임.

하림 IFF 냉동 닭안심은 식감이 닭가슴살보다 부드럽기 때문에 먹기 좀 더 편하다. 단백질 함량이나 칼로리도 닭가슴살이랑 크게 차이가 없기 때문에 다이어트나 식단 중이라면 하림 닭안심 추천 🍗
개별 급속 냉동하였기 때문에 한 덩이씩 떼어내기 편리하다. IFF(Individual Fresh Frozen)가 무슨 뜻인가 했더니 개별 급속 냉동 기법이라고 한다. 닭고기 누린내가 안나는 편.
다만, 닭안심 특성상 힘줄이 가운데 박혀 있어 제거하는게 귀찮은 편. 나는 크게 신경쓰지 않고 그냥 먹는 편이다.
먹기 하루 전에 냉동실에서 꺼내 냉장고에 넣어두어 해동해주는 것이 좋다. 따로 해동을 못해주었다면 냉동 닭안심을 꺼내서 물을 살짝 뿌려준 뒤 전자레인지에 물 한커넣고 30초 간격으로 3 ~ 4번 돌려주면 해동됨.
3줄요약
- 1덩이당 약 42g(60.9kcal, 단백질 함량 9.7g)
- 해동은 먹기 하루 전 냉장고에 넣기
- 그냥 구워먹어도 맛있음🍗
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