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편의점 들렀다가 농심 짜파게티 범벅이 있길래 구매해봄. 가격은 편의점 기준으로 소컵 1,000원이며, 칼로리는 315kcal임. 짜장 비빔 라면이라 용량(70g) 대비 칼로리가 꽤 나가는 편이다.
짜파게티와 짜파게티 범벅의 차이는 조리법과 소스에서 차이가 있다. 짜파게티는 물을 버리고 비빈다면 짜파게티 범벅은 물 안버리고 조리함. 소스도 짜파게티 범벅의 경우 그냥 짜파게티에 비해서 좀 더 꾸덕하고 걸쭉한 느낌이다. 좀 더 진한 짜장라면이라고 보면 되겠음. 그리고 범벅이 면이 좀 더 얇아서 소스가 잘 베어드는 편이다. 취향 차이긴 한데 좀 진한 짜장라면이 땡긴다하면 짜파게티 범벅이 탁월한 선택.
- 제품명: 농심 짜파게티 범벅
- 가격: 1,000원 (편의점 기준)
- 칼로리: 315kcal (70g)
- 고소하고 진한 짜장면 맛!

농심 짜파게티 범벅. 편의점 가격은 1,000원으로 저렴한 편이다. 칼로리는 315kcal이며, 중량은 70g이다. 짜파게티 큰 사발면의 중량이 123g으로 중량이 절반 정도임. 중량에 비해서 칼로리가 조금 높다고 보면 된다. 아무래도 짜장+비빔라면이다 보니 어쩔 수 없음.

짜파게티 범벅은 조리법에서부터 일반 짜파게티랑 차이가 있음. 물양을 170ml 표시선까지 붓고, 4분 후에 비벼먹으면 된다. 다른 비빔라면처럼 물을 버리는게 아니라 그냥 붓고, 4분이면 끝. 소스를 밑바닥까지 잘 섞어주어야 맛있게 먹을 수 있다.

짜파게티 범벅은 기본적으로 유탕면이다. 밀가루를 사용하고 있으며, 짜장풍미베이스, 짜장풍미료 등이 들어 있어 짜장맛이 진하게 나는 편임. 그리고 짜파게티와의 또 다른 차이점은 올리브유가 안들어 있다는 점이다. 분말스프로만 짜장맛을 내고 있음.
감칠맛을 내기 위한 볶음육베이스, 양파비프조미분 등도 들어있다.

짜파게티 범벅의 용기는 전자레인지 조리가 불가능하다.
농심 짜파게티 범벅의 영양성분.
| 영양성분 | 함량 | 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 (%) |
| 나트륨 | 850 mg | 43 % |
| 탄수화물 | 50 g | 15 % |
| 당류 | 6 g | 6 % |
| 지방 | 10 g | 19 % |
| 트랜스지방 | 0 g | - |
| 포화지방 | 4.7 g | 31 % |
| 콜레스테롤 | 5 mg 미만 | 1 % |
| 단백질 | 6 g | 11 % |
| 칼슘 | 89 mg | 13 % |
나트륨 함량은 850mg(43%)로 국물라면에 비하면 양호한 수준이다. 당류가 6g(6%) 들어있으며, 의외로 단백질 함량이 6g(11%)이다. 짜파게티 범벅 자체의 용량이 70g 밖에 안되기 때문에 영양성분이 나쁜 편은 아님. 라면치고 이정도면 괜찮다.

짜파게티 범벅은 그냥 간단하게 분말스프를 뿌린 뒤 물양 170ml를 맞춰서 표시선까지 넣어준 뒤, 4분 후 먹어주면 된다. 가능하면 물양은 표시선보다 조금 밑에 붓는게 맛있음. 표시선 위로 오면 좀 밍밍하다. 컵라면 국룰은 표시선 살짝 아래.


짜파게티 범벅은 꾸덕한 짜장소스가 특징인데 바닥에 있는 소스까지 박박 긁어서 비벼주는게 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이다. 짜장범벅에서 짜파게티 범벅으로 이름이 바뀌었는데 맛도 조금 변한 느낌이 있다. 물을 버리지 않고 면에서 전분이 많이 스며나오는 특성 때문에 좀 더 꾸덕하게 느껴질 수 있다.
양이 좀 작더라도 짜파게티 범벅 쪽이 더 맛있게 느껴짐. 소스가 찐해서 그런지 짜장맛이 강하게 느껴지는 편이다. 고추가루나 페퍼론치노 뿌려서 먹으면 더 맛있을 것 같음.
관련글: 농심 순라면 후기, 맵지 않아요
[ 짜파게티와 짜파게티 범벅의 차이점 ]
① 물을 '버리느냐, 안 버리느냐'
- 일반 짜파게티: 면을 익힌 뒤 물을 따라버리고 소스를 비벼 먹는 형태
- 짜파게티 범벅: 선까지 끓는 물을 붓고 물을 버리지 않는다. 기다리는 동안 면이 물을 흡수하고, 전분 성분 때문에 소스가 자작하고 걸쭉하게 되는 것이 특징.
② 맛의 깊이와 진함 (단짠의 농도)
- 일반 짜파게티: 부드러운 느낌의 짜장라면. 올리브유가 들어있다.
- 짜파게티 범벅: 물을 버리지 않기 때문에 소스가 면에 착 달라붙어 맛이 훨씬 진한편. 단맛과 춘장의 풍미가 좀 더 강하게 느껴짐. 올리브유가 안들어 있다.
③ 용도와 양
- 일반 짜파게티: 일반적인 컵라면 크기(123g)
- 짜파게티 범벅: 종이컵보다 조금 큰 미니 사이즈(70g)
3줄요약
- 일반 짜파게티에 비해서 좀 더 진한 짜장맛
- 물을 버리지 않고 조리한다
- 칼로리는 315kcal(70g)로 용량에 비해 높은 편
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